Prof. Dr. Ömer Faruk Karataş, 1996 yılında Fırat Üniversitesi Tıp Fakültesi’nden mezun olarak tıp doktoru unvanını almıştır. 1998 yılında Kalp ve Damar Cerrahisi Anabilim Dalı’nda araştırma görevlisi olarak akademik çalışmalarına başlamış, 1999 yılında Üroloji Anabilim Dalı’na geçmiştir. 2004 yılında üroloji uzmanı olmuştur. 

2005 yılında Almanya’daki Leipzig Üniversitesi’nde laparoskopik cerrahi eğitimi alan Karataş, 2010 yılında Avrupa Üroloji Kurulu tarafından verilen FEBU (Fellow of the European Board of Urology) unvanını kazanmıştır. 2011 yılında Üroloji Doçenti, 2017 yılında ise Üroloji Profesörü unvanını almıştır. 2016 yılında robotik cerrahi eğitimi de tamamlamıştır. 

Mesleki kariyeri boyunca Memorial Hastanesi Üroloji Kliniği, Turgut Özal Üniversitesi Tıp Fakültesi, Ankara Atatürk Eğitim ve Araştırma Hastanesi, Sağlık Bilimleri Üniversitesi Gülhane Tıp Fakültesi ve Bilkent Şehir Hastanesi Üroloji Kliniği gibi çeşitli sağlık ve eğitim kurumlarında görev yapmıştır. Gülhane Tıp Fakültesi’nde Üroloji Profesörü ve idari yönetici olarak görev alan Karataş; lisans ve lisansüstü üroloji ve androloji eğitimlerinin yanı sıra erkek infertilitesi, erektil disfonksiyon ve cinsel tıp alanlarında uzmanlık öğrencilerinin eğitiminde görev üstlenmiştir. 

Akademik ve klinik çalışmalarını özellikle androloji, erkek infertilitesi, cinsel işlev bozuklukları ve ileri ürolojik cerrahi alanlarında yoğunlaştırmıştır. Erkek infertilitesinde oligospermi, azospermi ve Micro-TESE; erektil disfonksiyonda penil protez cerrahisi ve ileri tedaviler; erken boşalma; doğumsal penis eğriliği ve Peyronie hastalığı başlıca çalışma alanları arasındadır. Kadın cinsel işlev bozuklukları, genital estetik cerrahisi, kronik prostatit, iyi huylu prostat büyümesi, HoLEP cerrahisi, böbrek ve üreter taşı cerrahisi ile kadın ürolojisi de klinik ilgi alanları arasında yer almaktadır.